陕西安康特产有哪些?
安康被誉称为“三秦通衢,汉水明珠”,自古便是巴蜀要塞、秦岭明珠,南水北调中线工程的水源地。地处中国南北分界线的秦巴山区,独特的地域文化和秦巴山水养育出安康的物产种类众多,这里山货、珍馐应有尽有,汉水水产更是独树一帜,所以安康也是有“陕西的美食之乡”和“陕南的特产大市”。下面给大家介绍一些陕西安康特产。
安康富硒茶
安康是全国少有的富硒地带,独特的自然资源优势和陕南地方茶文化孕育出了安康富硒茶。安康产茶已有2000多年历史,自秦汉起,安康所产之茶即为贡茶。安康硒茶主要有绿茶、红茶和秦涧乌龙茶几大系列,“午子仙毫”在新中国历次名茶评比中,连获“中国名茶”称号,堪称精品。现在陕西安康地区各县产茶区都有了独具地方特色的茶叶品牌,如平利县的“长安绿”,宁陕县的“秦涧乌龙茶”,岚皋县的“巴人醉”等,深受茶客喜爱。
安康火腿
安康火腿又称紫阳火腿,是安康传统特产之一,已有200多年的加工历史。紫阳是产火腿的地方,所产的猪腿皮薄肉嫩、精肉较多,在当地具有独特优势,紫阳火腿是陕西著名特产。紫阳火腿与浙江金华火腿、江苏如皋火腿及云南宣威火腿并称为中国“四大火腿”,久负盛名。
白河木瓜
木瓜在陕西安康历史悠久,古方中应用的木瓜是木瓜科蔷薇属果,味酸、性温;能入肝、脾二经,在中药中应用甚广。尤其在陕南白河县木瓜更是历代的贡品,素有药用木瓜之乡的美誉,白河木瓜营养丰富,药用价值很高,有化痰止咳、舒筋活血、健脾胃、美容养颜、减肥、缓解腰腿酸痛等功效。
安康自古就有"秦头楚尾,巴山汉水,鱼米之乡,天然富硒"之说,由于安康地域辽阔,这里特产丰富的资源可谓是数不胜数,如安康盛产生漆、黄姜(野百合),产量可观,是全国著名的生漆之乡和黄姜之乡,陕西安康也是南五味子、金钱柳、重楼、木姜子等野生药材和珍稀植物的故乡,这里也是核桃、板栗、木耳、香菇、天麻、杜仲等特产的故乡,还有我们提到的安康火腿、紫阳白木耳、宁陕板栗、岚皋魔芋等等...真是物产丰富!