深圳有海鲜吃吗?
深圳,这个城市给人最大的感觉就是“鲜” 说到海产,自然少不了鱼类。深圳是一个渔业大市,拥有1574公里的海岸线。在海鲜大餐里,鱼是绝对的主角。 鱼有很多种类,多来自深海,营养丰富、味道鲜美,是深受大众喜爱的食材。深海洋底蕴藏着丰富的营养,也是人们向往的地方。在这里生活着很多海洋生物,它们都在用自己的方式诠释生命的意义。
除了鱼之外,深圳的海中还有大量的贝类可供食用。常见的有鲍鱼、扇贝、生蚝等。这些贝类的壳薄而透明,体内清亮,肉质细腻鲜嫩,味道鲜美,营养价值高,富含蛋白质和微量元素,常用来做高档菜肴,也常被制作成罐头供应给海外市场。
虾,可以说是海鲜界的人气王了!虾的身体里面含有20%的蛋白成分,而且氨基酸含量比例均衡,易于人体吸收。常作为优质蛋白质的来源。虾可以做成各式各样的美味佳肴,口感丰富,回味悠长。 想感受最原始最纯粹的鲜甜美味,那可以直接生腌着吃。最简单的做法,往往最能体现食物本身的价值。在深圳,各种海鱼、虾蟹都可以生腌来食。