成都锅盔哪里？
锅盔是西安的特色美食，用面粉做成薄饼，在锅里煎熟后，加入葱花、盐等配料，酥脆诱人。来西安旅游的人，十有八九会买几个回去做伴手礼。 不过要说西安最正宗的锅盔，还得数临潼的柿种锅盔。把烙熟的柿子拌上面粉做馅儿，包成圆形或者方形，再在上面压出花纹，香酥可口。
除了柿子之外，当地还常用蔬菜来做馅儿，比如韭菜、萝卜丝、茴香、芹菜等等。 现在很多小店都卖柿种锅盔，而且味道都不错。如果想找一家老字号，可以去“老童家”尝尝。
老童家是西安回民街上的传统美食店，创建于清光绪十四年（1888年），距今已有百多年历史了。这里的锅盔皮薄酥脆，白中透黄，层次清晰，鲜香酥脆。来晚了可能就买不到了。 除了柿种锅盔外，老童家的肉丸糊辣汤、麻食（小笼包）、八宝甜粥也都很受欢迎。
地址：西安市莲湖区北院门大街24号
营业时间：07：30-20：30
说到西安的锅盔，就不能不提到樊记酱菜。这家店铺创立于1952年，是西安人吃拌菜的首选。 这里卖的锅盔有两种，一种是白面锅盔，另一种就是菠菜面锅盔。价格分别是1元和2元一个。
很多人慕名前来，就是为了尝一尝这独特的菠菜面锅盔。锅盔颜色翠绿，薄厚适中，吃起来劲道有嚼劲，越嚼越香。 爱吃辣的朋友，可以要求店家帮忙刷上特制的辣椒油，香辣酥脆，满口生香。
地址：西安市碑林区长安中路236号
营业时间：09：00-21：00
在西安城西北角的自强东路有一家李唯一羊肉泡馍馆，这里卖的泡馍种类丰富，包括普通泡馍、灌汤包、烧麦、凉皮、小炒泡馍等等。 这里的锅盔也是一绝。表面炸得金灿灿的，脆中带软，非常好吃。 如果觉得单独吃锅盔味道太过寡淡，也可以让老板帮你加点辣椒末或者蒜泥，更加刺激食欲。
当然，来这家店吃泡馍，最经典的吃法还是自己烤馍。自己烤热的馍，配上刚出锅的牛羊肉，一口下去，浓浓的西域风味就在唇齿之间弥漫开来。
地址：西安市新城区自强东路564号
有人说，北京的炒肝不好吃；有人说，天津的煎饼果子没有豆浆；也有人说，河南烩面少了一撮香菜就不正宗……那么，陕西擀面皮到底正不正宗，就让这些食客说了算！ 如果你第一次来陕西，又正好赶上夏天，那一定不要错过这道擀面皮。蒸好的面皮晶莹剔透，配上黄瓜丝、豆芽、芝麻等辅料，一口下去凉爽沁脾。
如果你觉得单吃擀面皮还有些单调，那就来一个特色的宝鸡臊子面吧。顺滑爽口的面条配上色彩丰富的臊子，香气四溢。再来一个酥脆金黄的锅盔，美滋滋。 这家店铺已经经营二十多年了，深受当地人喜爱。
地址：宝鸡市渭滨区经二路南段(近人民商场)
营业时间：08：00-21：00（周日休息）