成都军屯锅盔哪家好?

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说到这个军屯锅盔,那真的是久负盛名了~ 早些年,成都的菜市场、小街拐角处,总是能看到卖军屯锅盔的摊位,饼子烤得酥脆金黄,表面刷上一层酱,配上辣椒咸菜,香得不得了! 不过现在这样的摊位很少,想吃的话得去宽窄巷子里那家“最成都”买了。

“最成都”开在宽窄巷子旅游区的门店里,门脸不大,但是非常精致。 进去以后,可以看到好几个操作间,有做火锅的、有做凉菜的、也有做锅盔的。老板很热情,告诉我们,这里所有的食材都是最新鲜的,保证让食客吃到美味。

我们点了一份素椒川菜(10元/个)、一份酱椒川菜(10元/个) 和一份葱油拌面(9元/份)。 烤好的锅盔颜色金灿灿惹人爱,闻上去香味扑鼻,不过我实在吃不惯用辣椒酱和剁碎的葱蒜腌制过的味道,觉得太咸了。

蘸着老板提供的醋和生抽吃的,口感不错。那个酱椒锅盔里面裹了一整颗花生,吃起来非常有嚼劲。 因为吃不了太多,没有点的辣白菜锅盔和藤椒牛肉锅盔。据说是很好吃的~ 有空闲的话,还可以欣赏一下老板的拿手绝活——现场制作火锅哦~

这家店算是宽窄巷子里面比较平价的了,消费水平适中,适合朋友小聚或者带外地朋友来尝鲜。

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