成都著名小吃有哪些？
作为在成都生活了8年的外地人，我觉得成都有很多好吃的，但是名气最大的就属火锅了，不过我吃过最有名的火锅还不是在四川，而是在重庆，叫黄记煌三汁焖锅。 在成都吃火锅不是一件很奇怪的事情，而且你随时都能见到，不管是大白天还是深夜，总会看到有吃着火锅的人。
成都的火锅店和重庆的不太一样，除了涮羊肉外，基本都是水煮系列（就是清水煮食材）。 一般这种店都是小馆子，规模都不大！环境就不怎么好，可是味道不错啊。所以很多人为了吃一口正宗的火锅，也愿意忍了。 除了火锅还有串串香，也是从重庆传过来的美食，其实也就是把串好的菜放入沸腾的红汤中烫熟而食之。
成都的串串香和重庆的有点不一样，是放在卤水锅里卤过之后在烫食的。 卤香味很重，喜欢重口味的朋友应该会喜欢。
还有就是甜水面、凉粉和蛋烘糕，这些都是当地比较有特色的食品。 甜水面看起来很像粗面条，不过吃起来很有嚼劲，搭配辣椒油一起吃，那辣味才爽呢。
至于冷盘的话就太多了，鱼香肉丝、宫保鸡丁这些川菜馆子都有的。