成都采耳哪里最正宗？
说到这，必须介绍一位“奇人”—— 吴洪俊（外号“耳爷”） 他是成都非物质文化遗产——“蜀中采耳”的传人之一，出生于1951年，6岁丧父，随母亲长大。
10岁时，他跟着舅舅开始学习传统中医采耳绝技；12岁开始出门采耳，靠一门手艺游遍全国。 “只要有人叫我‘耳爷’，我就很开心了，不管是要我采耳朵还是算命、看风水……总之不管干什么，只要是叫‘耳爷’就可以……” 耳爷说话朴实，为人幽默，一脸和蔼。尽管已经70多岁，但他看上去依然很硬朗，每天坚持练拳，还喜欢上网，了解时下年轻人在想什么、玩什么…… 每天来“耳爷茶馆”听他讲故事的人络绎不绝，有位广东来的游客说：“第一次听到这么奇妙的故事，真的像小说一样！”
关于采耳的起源，耳爷讲了一个传说—— 古蜀国有一个皇帝名叫蚕丛，这个蚕丛皇帝非常喜欢采耳。有一天，他在玩耍时看到一个采耳姑娘，便上前搭讪。但那个姑娘并没有搭理他，于是蚕丛皇帝就邀请她给自己采一次耳，姑娘依然没有答应。最后，蚕丛皇帝使出“杀手锏”——向姑娘表白，终于打动了她的心，两人喜结连理。
当然，这并不是真正的历史。据史书《蜀王本纪》记载，蜀王蚕丛“教民种桑树，养蚕子，天下献赋，先登焉”。意思是蚕丛教人们种植桑树，并学会了蚕丝加工，因此受到其他部落的敬仰，贡品率先送到他的面前。 而传说中的那位采耳姑娘，是蚕丛皇帝的祖母，又名“丝姑”，是位勤劳善良的女子。她不仅织锦刺绣，还会用蚕丝制作各种首饰，最拿手的技巧是“削竹为笔，丝叶为纸，蜡染字画”。 由于古代成都“女多男少”，为了追求爱情，一些女子采用“竹竿挑缘”的方式结成伴侣。当她们将头发梳成辫状、戴上亲手采撷的鲜花后，便坐上“花轿”，等待丈夫的到来。而婚前，这些姑娘还要学会做家务，如“煮汤煮饭、洗衣晒被、缝补袜子、剃须刮脸、通鼻窍、治牙痛以及按摩、拔罐等”。 至于男子，则要学习“骑马射箭、舞刀弄棍、琴棋书画、诗词歌赋”等。