广州哪里香辣蟹出名？
“今天你吃螃蟹了吗” 作为广东人，对螃蟹的了解停留在阳澄湖大闸蟹和北部湾公蟹上。直到来到四川，才知道还有“香辣蟹”这么一种吃法。 来川之前，我对香辣蟹的认知仅存于“李庄白肉”和“麻婆豆腐”之间。来川后，我才知道原来香辣蟹是这么的“香辣过瘾”！ 第一次吃是在成都某商场里，一个小门面，门口摆了两张桌子，人不少。点了个中份，两个小菜（折耳根、酸辣土豆丝），花了218元。老板还送了一盘面条。
个人感受： 香辣蟹的香味醇厚，肉质细腻，蘸着辣椒面吃味道更香。但是，麻辣味太重，吃完嘴皮发麻，感觉整个口腔都被辣味侵占。如果重口味的小伙伴可能会很喜欢这种爽辣的口感。
第二次吃是在绵阳，一个叫做“小岛火锅”的地方。在大众点评看到了“香辣蟹”，39元/只，立马点了俩。在餐厅里吃蟹，这种待遇还是第一次有。 上桌之后，看着红彤彤的汤汁，以及满壳的花椒，瞬间觉得自己真是“英明神武”！ 在吃的第一口，我就被征服了！ 这家的香辣蟹味道就特别正，入口鲜香，回味甘甜。而且虾肉很鲜嫩，连壳都是软软的。 个人感受： 小岛的香辣蟹，外壳干净，肉很饱满，吃起来口感很棒。重点是不麻辣，吃到嘴里全是香！