广州哪里有吃蛇的？
要品尝正宗的蛇宴，当然得去广州最有名的蛇城——增城中新镇。 广州地处热带，适宜蛇类生长，据记载古时广州城区遍布着大大小小的捕蛇场，每年产蛇量达到10多万条以上。到了近代，随着工业发展，污染严重，蛇逐渐“搬家”至野外或郊区，市区内的蛇场也逐渐减少。虽然如此，在增城中新镇仍保存着很多规模比较大的专业养蛇场。 到中新镇不吃蛇算白来！这里最有名的美食就是烧鹅和蛇宴了。来中新镇游玩，不妨到农民街、新汇超市旁的巷子里吃吃闻名遐迩的烧鹅；而蛇宴则可在农民街的“食尚堂”享用。餐厅老板是当地著名的蛇王“吴爷”——他亲手制作的蛇羹、泡蛇酒和蛇药很有名。
来到蛇城，当然少不了要吃蛇。这里的蛇有咸水蛇和淡水蛇两种，一般做宵夜或大排档供应。最出名的蛇有花斑锦蛇、乌梢蛇、青蛇等，价格按斤计算，一般在48元/斤左右（2013年）。由于味道不错，不少人专门开车前来品尝。不过对于外地人可能有点不习惯。毕竟在广州这样的大城市里，还有这么原始的杀蛇取肉方式。
以下介绍几家比较知名的食店。
【吴山润园】 号称蛇王吴爷名下的饭店，价格相对较贵。 地址：广州市白云区集贤路自编号B16号之一 交通：地铁2号线三元里站C出口，步行约500米可达 营业时间：周一至周日，09：30-22：00 电话：020-86576699 推荐：清炖蛇汤、泡蛇酒、蛇粉 价格：蛇肉 48元/斤
【新汇超市旁小巷】 在新汇超市旁边的巷子里，有几家卖蛇的摊档。在这里可现场点蛇、砍蛇、煎炒，最后送到你面前。 特色：价格实惠，适合大众消费。 地址：广州市黄埔区新汇超市旁边小巷 交通：乘坐地铁五号线到大沙地站下车，步行可到 营业时间：周一至周日 16：30—次日02：00 电话：无 推荐：卤蛇、泡蛇酒 价格：蛇肉 58元/斤
【食尚堂】 位于广州荔湾区一民间大院里，环境宽敞，大厅内摆放着大量的奖杯、奖牌，十分气派。据说这里的泡蛇酒非常有名，很多人都是冲这泡蛇酒而来。 地址：荔湾人民路1号之一 交通：地铁5号线中山八路站D出口，步行大约1.5公里 营业时间：周一至周五，11：00-14：30，17：30-22：00；周六周日，11：00-14：30，17：30-次日01：00 电话：020－81008999转3037 推荐：泡蛇酒、盐焗蛇、红烧蛇皮 价格：蛇肉 48元斤