广州哪有半套?
广州的“半套”和潮汕的“半套”完全不是一个东西,请不要混淆了。 广州的“半套”是广府文化里特有的存在——指“没煮熟的饭菜”之意,引申出来就是没做好、马虎大意的意思。 比如我们常说的“半套嘢”“半桶水”等等,这都属于广州的“半套”文化范畴。
举个例子就明白了,我在饭店点了一道菜,等菜上齐后,我发现这个菜只有一半,我就叫来服务员问她怎么回事,她跟我说这是半套,然后给我端过来另一盆同样的菜肴让我补上。我心想,原来是这样啊~ 所以,你们说这种属于“半套”还是“全套”呢? 所以,在南方生活过的朋友应该对“半套”这个词很熟悉吧…… 而所谓的“全套”则是完整的菜肴的意思。