河北省美食多的景点?
河北的美食,首推河北梆子、京韵大鼓和评剧三大地方戏。还有河北的四大名菜:河北的麻酱面是北方最著名的面食之一,它不同于南方的面条,面条较粗且富有弹性。 做法是将面粉用凉水调成面团,然后用清水反复搋揉;待面团光滑后,放置半小时左右;接着将面团分成若干个剂子,压成饼状,切为细丝下锅煮熟即可。
河北的“白运章包子”很有特色,馅大皮薄味美,堪称一绝。 “白运章包子”是由已故的著名曲艺艺人白运章师傅创制的。他原在石家庄火车站当售货员,后任石市铁路工会主任兼列车员训练班班主任。当时有许多人吃不饱饭,他就让工人师傅们用发好的白面蒸制一种体积很大的包子,里面放上肉馅,以供饥饿的人们充饥。后来他又结合自己的特长,在包子上点缀上花边图案,使“白运章包子”更加美观可口而名声四扬了。
“沧州狮子邢台狗”这是流传在民间的一则歇后语,说的是沧州的狮子,邢台的狗各有特点。沧州的狮子头顶雄,屁股坐威风。狮子的头部和尾部的造型都各具特点,栩栩如生。特别是狮子的尾巴高高翘起,显得非常精神。邢台的狗,脑袋大肚皮肥,双耳直竖眼睛黑。别看样子有点傻,可是对主儿特别忠诚。 保定老碗肉 保定的老碗肉是一道传统的特色佳肴,历史悠久,驰名全国。
早在清代中叶,保定的饮食业就已经很发达了。据《光绪顺天时报》载,清同治年间,北京就有“保定会馆”三十多家,这些会馆都以招待各地来客著称。其中以直隶州署会馆和老官斋会馆的名誉最为显赫。老官斋会馆就以经营老碗肉出名。 老碗肉的制作方法是:选用鲜猪肉或猪头,洗净后入白水煮烂,捞去骨渣,再用文火慢慢煨煮至酥烂。食用时,取肉放在碗里(俗称老碗)内盛汤,浇上用酱油、醋、盐、蒜泥、芝麻酱等制成的调味汁料即成。老碗肉的汤汁浓如饴蜜,肥而不腻,吃起来咸里带甜,香醇爽口。
1928年,直隶省改为河北省,老官斋改名为河北省老碗肉。到30年代中期,该馆又改名为合义斋,并迁至前门外粮食店街新址营业,一直延续至今。 除了以上介绍的以外,像驴肉火烧,河间驴肉、冀州黄焖鸡、衡水枣强烧鸡、阜城酱牛肉、武强年画、曲阳石雕等等,也都是河北非常有名的特色美食呢! 如果题主想吃河北特色的美食的话,建议可以找一家叫“食光记忆餐厅”,这家店里面的食材都是采用本地农家种植的有机菜蔬和无公害禽畜养殖基地生产的肉类,从原材料开始,就保证了食品安全卫生和质量。并且味道也超级棒哦~而且他家还提供现场DIY服务,可以根据自己喜欢的口味随意调配,这样自己就可以做出独一无二的特色美食啦O(∩_∩)O哈哈~